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送料込お得な6個|海藻スイーツ2種x3個

¥2,500 税込

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〖食べることから知る、海のこと〗
ブルーカーボンの取組みから生まれた「昆布クッキー」と
資源管理のもと収穫され手間暇かけて届けられる国産ひじきを使った「ひじきケーキ」
2種類の海藻スイーツをお試しいただけるセットです

〔内容〕
昆布クッキー3袋(約40g/袋)
ひじきケーキ3袋(約45g/袋)


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■天然国産ひじきケーキ
磯の香り豊かな国産「ひじき」を使ったケーキです。
海の野菜「ひじき」の個性を楽しめるよう、何度も何度も、試作を重ねて生まれました。
ひじきの食感と風味+クルミの歯ごたえ+ドライフルーツの自然な甘さ。隠し味の醤油が素材すべてをバランスよく調和させる和テイストのしっとりケーキです。

※磯焼けについて
海の砂漠化と言われる磯焼けにより海藻が消え、海洋生態系と水産資源が大きな打撃を受けています。ひとたび海藻が減るとなかなか回復しません。
ひじきケーキは資源管理のもと収穫されたひじきを使い、毎年上限を定め限定販売します。


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■昆布クッキー
人にも地球にも嬉しい、CO2削減のために養殖された昆布をクッキー生地に練り込みました。
養殖の元となる種昆布は、北海道産の真昆布。旨味が強くクッキーにしてもしっかりと「昆布」感があります。
クッキー生地に少しだけ加えた塩味が、昆布のうま味を引き立てて、ふわりと磯の香りを運んできます。
サクサク食感と甘じょっぱい美味しさに、手が止まらなくなったらごめんなさい。

※ブルーカーボンの取組み
地球上のCO2の大半は海水に溶け込んでいます。杉の5倍のCO2を吸収するといわれる昆布を養殖することで、CO2を減らすことができます。


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海藻スイーツとは
https://sakanamedelist.com/sweets-project/

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昆布クッキー

人にも地球にも嬉しい、CO2削減のために養殖された昆布をクッキー生地に練り込みました。
養殖の元となる種昆布は、北海道産の真昆布。
旨味が強くクッキーにしてもしっかりと「昆布」感があります。

クッキー生地に少しだけ加えた塩味が、昆布のうま味を引き立てて、ふわりと磯の香りを運んできます。
サクサク食感と甘じょっぱい美味しさに、手が止まらなくなったらごめんなさい。

ひじきケーキ

磯の香り豊かな国産「ひじき」を使ったケーキです。
海の野菜「ひじき」の個性を楽しめるよう、何度も何度も、試作を重ねて生まれました。

ひじきの食感と風味+クルミの歯ごたえ+ドライフルーツの自然な甘さ。隠し味の醤油が素材すべてをバランスよく調和させる和テイストのしっとりケーキです。

食べることから知る、海のこと

海藻スイーツプロジェクトについて詳しくはこちら
https://sakanamedelist.com/sweets-project/

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